Otis



// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Höstväder & höstkläder


Hej vänner.

Nu kan man verkligen känna att höstvädret är här. Det är mulet ute och blåser kallt. Än är det kanske lite tidigt att ta fram höst- och vinter- stövlar, handskar och mössor, men halsdukarna ligger redan på hyllan för användning. Shortsäsongen verkar vara över för den här gången och jag borde invistera ett par nya jeans, ett par sånna med hög midja som man kan hitta på vero moda skulle vara perfekta nu inför hösten !
En ny investering i min garderob är den här rutiga skjortan från gina tricot som ni ser nedan, en skjorta som jag tycker passar utmärkt till hösten !

// Felicia Åkesson Brandin








LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Sega maränger

 

 

 

 

 

7 st äggvitor
5.25 dl strösocker

100
g
mörk kvalitetschoklad 70%
eller karamellfärg

S Å  H Ä R  G Ö R  D U :

1. Sätt ugnen på 130 grader.

2. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke.

3. Sätt bunken i ett vattenbad [över kokande vatten]. Vispa för hand tills sockerkristallerna smält och marängen är cirka 60 - 65 grader.

4. Ta bort bunken från vattenbadet och vispa marängen länge på hög hastighet med elvisp tills den svalnat.

5. För chokladmaränger - Smält chokladen i ett vattenbad och vänd försiktigt så att marängen blir randig.
För rosa maränger - Vispa ner cirka 10 droppar röd karamellfärg och blanda tills färgen är jämn.

6. Klicka ut marängen med hjälp av två skedar i stora muffinsformar eller på en plåt med bakplåtspapper.

7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 1 timme, marängerna ska vara lite sega i mitten.

Felicia tipsar: Förutom att blanda i choklad och karamellfärg i marängerna är det gott att ha rostade mandelspån eller citron i marängen.

När man gör maränger,se till att det inte smiter ner någon äggula ner i bunken.
Äggulan är nämligen fet, och med fett i smeten blir det inga maränger. Dessutom är det väldigt viktigt att du arbetar med torra redskap. Speciellt bunken.



// Felicia Åkesson Brandin
LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Ben & Jerry's chocolate macadamia


I denna glassen från Ben & Jerry´s har dom doppat macadamia nötterna i choklad och blandat choklad och vaniljglass i en bägare. Precis som alltid är Ben & Jerry's en god glass, men just den här var på gränsen till tråkig. Därimot älskade jag dom salta och chokladdoppade nötterna ! (fast där var få av dessa godsaker.)
Glassen får ♥♥♥ (hjärtan) av 5 möljiga.





// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Talking to my self



// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Mr. Saade


Hej vänner. 

Igår var jag var alltså och såg Mr. Saade med familjen och kusinerna. Vad ska jag säga - han kan sjunga, han kan dansa och han är inte ful direkt och framträdande var bra !
Han sjöng låtar som: Manboy, big love, hearts in the air och självklart hans papuläraste låt, popular !

 


// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Hennes stora idol


Godmoron vänner.

Malmöfestivalen är i full gång nu och folk springer dit så fort dom får tid över.
Själv har jag varit där två gånger detta året och imorron blir det tredje gången gillt. Imorron spelar min lillasysters stora idol, Eric Saade och hennes stora dröm just nu är att få se honom live, så vad passar inte bättre än att åka in till Malmö och uppfylla hennes dröm.
Själv var jag och såg Daniel Adams-Ray när han spelade i Söndags. Hela publiken hoppade och sjöng när han körde igång sin hit "lilla lady" och även i slutet när han sjöng, "gubben i lådan" var det fullt ös.





// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Veronica Maggio




Välkommen in:



Satan i gatan:



Mitt hjärta blöder:



[ För er som gillar Veronica Maggio och vill se henne live så kan jag meddela att hon kommer att spela på Malmöfestivalen imorron klockan 22.00 - 23.00 på stora scenen, stortorget. ]

// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Today Felicia wore this


H E J   V Ä N N E R !

Så här första skoldagen på höstterminen är nog den segaste dagen av dom alla. Förutom att det är idag man får en massa inforamation i form av scheman, lovdagar, regler på skolan MM, idag är det även den svåraste dagen att komma upp och göra sig i ordning på tycker jag. Men imorron kör vi enligt schemat, det menas alltså att engelska står som första lektion och hemmkunskap som sista. Men inte förens nästa vecka sparkar skolan igång ordentligt ! 





♥ Min älsklings kavaj hittar ni på H&M

♥ Linnet hittar ni också på H&M

♥ Ringen är från Spanien

♥ och Jeansen är från Cubus

// Felicia Åkesson Brandin
 

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Ringar på vattnet




Det var på håret, men det gick. Petter och hans artistuppbåd lyckades med uppdraget att spela in en låt till förmån för Afrikas horn.
Alltså massor av olika och bra artister har skrivit den här låten och musiken på 5 timmar och som man kan läsa uppe, är det en låt till förmån fär Afrikas horn. Alla pengar dem får kommer att gå till "Radiohjälpen" och 
 de kallar sig "Kedjan".

Läs mer på: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1646&artikel=4650940



// Felicia Åkesson Brandin



LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Just fine




So I like what I see when I’m looking at me
When I’m walking past the mirror
No stress through the night, at a time in my life
Ain’t worried about if you feel it
Got my head on straight, I got my mind right
I aint gonna let you kill it
You see I wouldn’t change my life, my life’s just…..


// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Längre sommarlov ?? Ja, tack !


Hej vänner. 

Detta sommarlovet har ju bara rusat iväg! Redan imorron är det dags att börja skolan igen.
Vet själv inte var jag har gjort av tiden. Hade behövt minst en eller två vekors sommarlov till för att klura ut det, men nej. 
Det ska förstås bli kul att träffa alla från klassen igen, men lektionerna, läxorna och dom tidiga morgnarna som kommer är ingenting jag direkt ser fram emot, men när man väl har börjat komma in i skolvanorna så brukar det lösa sig. 

[ På bilden ser ni alla från klass 7c, nu 8c ]

// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Va sa jag till dig ?!?





// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Onyttiga dagar


Hej vänner. 

Efter att jag och mina två kära vänner, Moa och Melinda hade varit nere på pizzerian här i byn och ätit varsin onyttig pizza igår kväll [ förvisso var där grönsaker på min och Moas ].
Gick vi hem till Melindas hus och sjönk automatiskt ner i hennes soffa med mätta magar.
Det dröjde dock inte länge förren både godis, popcorn, ostbågar och läsk stod på bordet och filmen burlesque rullade igång på tv skärmen. 
Vi hann stoppa i oss en hel del gottigheter innan det var dags att sova, vilket blev långt inpå natten.
Dagen efter övernattningen, vilket är idag, började med att jag plockade fram skålen med ostbågar från kvällen innan och börja mumsa i mig dom och Melinda var inte sen att hänga på. Vår frukost bestod inprincip av ostbågar och vitt bröd. Lagom till lunchdags öppnade Melinda en ny påse chips och vi tjejer klunkade i oss det sista av läsken.
Med så här mycket onyttig mat och gottigottgott i våra magar är det nog dags för oss, eller i alla fall mig att kanske ta mig en joggingrunda ikväll, imorronbitt och även resten av veckan för att gå ner kilona jag säkerligen har lagt på mig. För onyttiga saker lägger sig inte på rätt ställen i kroppen och jag vill inte rulla fram när skolan börjar.
Tänk på vad ni stoppar i er vänner !

[ Filmen vi tjejer tittade på igår ]



// Felicia Åkesson Brandin













LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Open road

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

When you try your best


Hej mina vänner.

Det har regnat inprincip hela morgonen och gråa tunga moln täcker himlen så att inte en enda ljusstråle kan tränga sig igenom. I brist på annat har jag återigen storstädat mitt rum och även nedervåningen, funderar på att ta en sväng med dammsugaren i källaren och övervångingen också. Jag får se hur mycket jag hinner göra innan philip kommer hem. Men nu ska jag få i mig lite mat och sen ska jag hoppa in i en dusch.

Ni får ha det bra vänner.




// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Ya... right


LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

D.A.N.C.E

´



LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

På Skånes vägar


Godkväll vänner !

Min kära vän Melinda räddade min dag igår när hon kom in en sväng. Vi gjorde dock ingenting speciellt på hela dagen medtanke på att vädret var som det var, men vi hade kul ändå, precis som alltid.

Idag hände desto mer. Det är min mammas 40 års dag idag och detta ville hon fira med att åka iväg till Österlen och äta på ett mysigt ställe som heter friden. Men innan vi nådde fram till vårt mål stannade vi till på
café olof viktor och fikade, handlade i en liten söt affär som hette torsvik och stannade även till på lite andra ställen på Skånes vägar.







// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Bara regn hos mig

Hej vänner.

Imorse vaknade jag av att solen sken in i mitt rum, och den första tanken som slog mig var att det skulle bli en fin dag idag. Jag tar tillbaka det, under morgonens lopp har det bara bildats fler och fler gråa moln på himlen och nu öser det ner. Frågan är då vad man ska göra idag, stranden är uteslutet och sitta inne och glo in i en vägg känns inte iheller så kul. Hoppas att det dyker upp någonting kul under dagen.

Ha en bra dag !



// Felicia Åkesson Brandin



LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Petter #2







En räddare i nöden:



Logiskt:



Gör min dag:


 
Längesen:



// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Super goda baguetter !


4  b a g u e t t e r .

D e g 1 ( S u r d e g ) :

5 g jäst
3 dl kallt vatten
5 dl vetemjöl special

D e g 2 :

15 g färsk jäst  
3 dl kallt vatten
1 sats surdeg (se recept ovan)
1 msk salt
1 msk strösocker
7 - 8 dl vetemjöl special

vatten till pensling
flingsalt och sesamfrö, solrosfrö, pumpakärnor och/eller blå vallmofrö att strö över baguetterna.

G ö r  S å h ä r : 

D e g  1 ( s u r d e g ) :
 
1. Smula jästen i en bunke och lös upp den med vatten.

2. Tillsätt vetemjöl och rör tills den lösa degen är slät.

3. Täck bunken med plastfilm och jäs degen i minst 4 timmar i rumstemperatur eller i kyl över natten.

 D e g 2 :

1. Smula jästen i en bunke, tillsätt vattnet och rör om.

2. Tillsätt deg 1 (surdegen), salt och strösocker och sist vetemjöl special tills degen går ihop. Knåda degen i degblandare på låg hastighet i cirka 15 minuter.

3. Jäs den i bunken under bakduk, i cirka 1 ½ timme.

4. Sätt ugnen på 240 grader.

5. Stjälp över degen på välmjölat bakbord, dela degen i fyra och tryck försiktigt ut varje bit med fingrarna till en rektangel.

6. Vik in långsidan på varje rektangel, rulla ihop och spetsa till ändarna.

7. Vrid sedan baguetterna ett varv och lägg dem på en välsmord baguettform (eller vanlg form).

8. Låt dem jäsa under bakduk i cirkus 1 timme.

9. Pensla baguetterna med vatten och strö över flingsalt och önskade frön. Gör några snitt med en vass kniv diagonalt över varje baguette och ställ in plåten i ugnen.

10. Sänk temperaturen till 200 grader när bröden har fått lite färg.

11. Grädda tills bröden sammanlagt stått inne i cirkus 30 minuter, låt svalna på galler uan bakduk.

felicia tipsar !  

Baguetter ska helst ätas färska, då är de helt klart godast. Ställ gärna in dem i ugnen på 200 grader i någon minut, just innan de serveras, så smakar de som nybakta.

Det är också jättegott att hacka ner mörk choklad i degen om man vill lyxa till det lite !


// Felicia Åkesson Brandin

 

 

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Sommartider

Hej vänner.

Det är många som fyller år nu i sommartider och sedan jag kom hem från Spanien förra söndagen har jag hunnit med att gå på tre kalas. Det sista som jag var på nu i lördags var hos min låtsasmamma Marlen som fyllde år nu den 26 juli. jag hade det trevligt med familjen Brandin som jag inte har träffat på väldigt länge och fick även chansen att träffa pappa den här helgen också.
I helgen var nämligen första gången på lite över en månad som jag träffade min pappa. Han jobbar för tillfället i storstan och kommer hem varannan helg och det är då jag passar på att träffa honom men med tanke på att jag har varit borta mycket nu i sommar har det blivit att jag inte har träffat honom på länge, men nu nör skolan kör igång igen blir det ändring på det.

Ha en bra dag vänner !



// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

Petter #1



Saker och ting:



God damn it:



en liten snubbe:




Vinden har vänt:



så klart:



// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   

En härlig dag, med en härlig tjej !

Hej vänner.

Jag har inte träffat min bästa vän sen tre veckor tillbaka, av olika anledningar,  så idag tog med henne på en shopping runda, vilket passade helt utmärkt eftersom båda två hade saker att inhandla för både födelsedagar och skolstart.
Jag har haft en härlig dag med en härlig tjej !

Ha det super vänner !




// Felicia Åkesson Brandin

LEAVE A COMMENT HERE (0)
publicerat i / länka inlägget

   
F R O N T P A G E